MONTAÑA

Gastronómicamente, es la otra parte del mar. Es la que aporta lo contundente. la carne de pluma o de pelo, pero también la sofisticación, la sutileza, lo estético de ese mundo mágico al que pertenece la micología y que gracias a ella conocí a Cruz y, gracias a ella, os conocí a vosotros, miembros de Kasperle.

Durante un tiempo, me sentí miembro de una secta, pero miembro, miembro. Compartimos momentos únicos, viajes larguísimos, cestas vacías...

 Esto de ser "boletaire" es como ser jugador de POKER, jugar es divertido y ganar ¡es la hostia!. Pero, aunque la "collita" era incierta, la cesta siempre estaba llena de grandes momentos y de entrañables amigos. Amigos de toda condición social, cultural, económica y política, pero unidos por la misma pasión y por esa palabra mágica que se llama AMOR, de los unos para los otros.

Se han quedado por el camino algunos amigos. JUAN, va por tí. Algunas relaciones se han distanciado, otras se rompieron "de tanto usarlas", pero puedo deciros que ese MAR Y MONTAÑA ES DE TRES ESTRELLAS MICHELÍN.

Carlos Aguilar.

Junio 2015

GRECIA

Grecia me suena a viejo, a filosofía, a olimpiadas, a guerra con los persas, a cultura, a matemáticos, a Costa Gavras, a Zorba el griego... También a Panathinaikos y Olimpiacos, a "Los niños de El Pireo". a mujeres sin depilar el bigote, a sus islas, a su mar azul, sus cruceros, Ítaca, el Partenón, Melína Merkoúri, Irene Papas... Su comida, sus berenjenas, su musaka, los popes de su iglesia ortodoxa...

Todo eso es Grecia para mí, para mi corazón, para mi memoria, mi afectividad... Incluso nuestra anterior reina es griega, aunque no sea el prototipo de mujer sensual, aún sin depilar, con un buen trasero y escotada, dándonos a entender lo que sí tiene sin ningún pudor. Tampoco es mi tipo Ana María Cecilia Sofía Kalogeropoúlou,  "La Callas" para que nos entendamos, pero la oigo con placer. Es un placer menos mundano pero placer, que es de lo que se trata.

Pero el siglo XXI le ha sentado mal. Ahora Grecia es la prima de riesgo, la deuda, la aparición de nuevos partidos, la tan cacareada corrupción, su ministro de economía... Todo eso que, continuamente, nos machacan por todos lados y que hace perder el interés por el país. Lo veo como un caso perdido, ya no tiene glamour para mí.

No la conozco personalmente pero pienso que se me ha pasado el arroz para conocerla. Creo que intentaré ir a Chipre.

Carlos Aguilar.

Junio 2015

Otro, otros... todo me parece difícil. No sé por dónde empezar. No sé qué es más difícil, he empezado a conocer su significado y me han aparecido nombres de filósofos que dicen el significado, su explicación gramatical y otros conceptos que me han dado fatiga y me han generado impotencia.

Este reto me atrae. Tendré que ser yo en estado puro y no sé si lo conseguiré. No soy ni optimista ni pesimista. Estoy inseguro, no ando ágil en ideas. He desayunado, he tomado las pastillas que me manda el neurólogo. Es domingo y... nada, aquí estoy paralizado por la maldita palabrita de los cojones. Lo único que sé... me llama Charo, quiere salir a pasear ¡menos mal! porque me estaba agobiando.

Me pondré en marcha, a ver si me inspiro... Nada, nada de nada...

Lo único que pienso es que "otro" es algo diferente. 

¡Mira, que dejo esto para OTRO día!

Carlos Aguilar

Junio 2015